一、“無糖”風(fēng)潮下 “元?dú)馍謧儭北澈蟮拇歉〕鏊?/p>
自元?dú)馍滞瞥觥盁o糖”氣泡水產(chǎn)品后，相關(guān)產(chǎn)品持續(xù)火爆。截止2022年5月天貓飲料V榜數(shù)據(jù)顯示，元?dú)馍謿馀菟€(wěn)居榜一，88VIP們3.7萬加購數(shù)據(jù)斷層領(lǐng)先榜二。根據(jù)數(shù)字零售數(shù)據(jù)服務(wù)商魔鏡市場(chǎng)情報(bào)提供的2022年天貓618預(yù)售數(shù)據(jù)，在5月26日20點(diǎn)-5月31日23:59階段內(nèi)，元?dú)馍治涣酗嬃锨叭?/p>
除了元?dú)馍忠酝?，可口可樂、百事、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等飲料巨頭以及喜茶、奈雪的茶等現(xiàn)制茶飲玩家也紛紛入局，加速推出“無糖”新品，滿足消費(fèi)者們與日俱增的健康需求。
在轟轟烈烈的“無糖”風(fēng)潮下，“無糖”產(chǎn)品背后的甜味劑產(chǎn)業(yè)引人關(guān)注。2021年的食品減糖高峰論壇的一份報(bào)告中指出：“2020年我國高倍甜味劑單品總產(chǎn)量約12.5萬噸，約占全球生產(chǎn)總量的75-80%，出口量超過5萬噸，甜蜜素、糖精、安賽蜜、甜菊糖、阿斯巴甜、三氯蔗糖等品種繼續(xù)維持大規(guī)模生產(chǎn)態(tài)勢(shì)?！鄙鲜鎏鹞秳┲校鹁仗峭饩鶠榛瘜W(xué)合成甜味劑，安全性仍具有較多爭議。甜菊糖作為一種天然零卡甜味劑，不僅受益于當(dāng)下的“無糖”風(fēng)暴，同時(shí)受益于“天然”替代“合成”的浪潮，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
二、甜菊糖新秀憑全產(chǎn)業(yè)鏈布局 迎彎道超車良機(jī)
甜菊糖是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取得出，享有繼蔗糖、甜菜糖后“世界第三糖源”的美譽(yù)。因其高甜度、零卡路里、天然來源等特點(diǎn)，是目前全球應(yīng)用比較廣泛的一種天然高倍甜味劑。根據(jù) Innova Market Insights 的數(shù)據(jù)，2016年至2020年間，全球推出的含有甜菊糖的產(chǎn)品數(shù)量每年增長16%以上。2018年全球甜菊糖市場(chǎng)為6.37億美元，預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)到11.69億美元，2019年到2026年的復(fù)合年增長率為8.0％。而根據(jù)Ingredion的內(nèi)部分析，到2028年，全球甜菊糖市場(chǎng)的規(guī)模預(yù)計(jì)將超過16億美元。
中國企業(yè)1982年正式進(jìn)入甜菊糖苷提取領(lǐng)域，至今已有40年歷史，目前已經(jīng)成為全球最主要甜菊糖苷生產(chǎn)國。由于甜菊糖市場(chǎng)規(guī)模遠(yuǎn)超一般植物提取物，且持續(xù)保持快速增長，吸引了較多參與者，甜菊糖產(chǎn)業(yè)競爭格局仍未穩(wěn)固。
晨光生物作為植物提取行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，雖布局甜菊糖較晚，但憑借技術(shù)、規(guī)模、人才等全面優(yōu)勢(shì)，很快就在甜菊糖行業(yè)嶄露頭角，成為甜菊糖行業(yè)中一顆冉冉升起的“新星”。晨光生物2013年起開始布局甜菊糖產(chǎn)業(yè)，從為行業(yè)龍頭代工起步，逐漸在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟。行業(yè)傳統(tǒng)加工工藝只從甜葉菊中提取甜菊糖一種產(chǎn)品，晨光生物通過對(duì)甜葉菊成分全面分析，利用自身豐富的技術(shù)儲(chǔ)備，創(chuàng)新升級(jí)甜菊糖生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)甜菊糖和甜葉菊綠原酸同步提取，產(chǎn)品綜合成本顯著下降，產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力大幅提升。2020年晨光生物甜菊糖新工藝正式投入使用，當(dāng)年甜菊糖收入6910萬元，同比增長1.5倍；2021年晨光生物甜菊糖收入更是增長近2倍，達(dá)到約2億元，一躍成為行業(yè)新秀。
通過在生產(chǎn)技術(shù)方面的創(chuàng)新升級(jí)，晨光生物已經(jīng)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)相較同行建立明顯優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，晨光生物重點(diǎn)在公司總部所處地區(qū)曲周縣周邊發(fā)展甜葉菊種植，目前已發(fā)展1萬多畝的甜葉菊種植基地，在帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)優(yōu)質(zhì)原材料的掌控。
隨著在技術(shù)、原材料環(huán)節(jié)的布局愈發(fā)扎實(shí)，晨光生物將在原料采購、產(chǎn)能擴(kuò)張、研發(fā)技術(shù)、客戶資源和產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同等方面具備明顯的競爭優(yōu)勢(shì)，甜菊糖產(chǎn)品前景可期。
三、從甜菊糖業(yè)務(wù)窺探 植提龍頭晨光生物核心優(yōu)勢(shì)
晨光生物作為植物提取行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，20余年專注植物提取細(xì)分領(lǐng)域，業(yè)務(wù)布局扎實(shí)穩(wěn)健，低成本核心優(yōu)勢(shì)顯著，成功發(fā)展出辣椒紅色素、辣椒油樹脂、葉黃素三個(gè)世界領(lǐng)先的植物提取大單品，并儲(chǔ)備了多個(gè)潛力品種。晨光生物現(xiàn)階段的發(fā)展戰(zhàn)略是“打造十個(gè)左右世界第一或前列的植物提取物大單品，打造世界天然提取物產(chǎn)業(yè)基地”，通過不斷拓展新品種，晨光生物業(yè)績持續(xù)保持高速增長，2015年以來營業(yè)收入CAGR25%，歸母凈利潤C(jī)AGR31%，2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入突破48億元，歸母凈利潤3.52億元，在植物提取行業(yè)遙遙領(lǐng)先。
甜菊糖產(chǎn)品已經(jīng)具備數(shù)十億人民幣市場(chǎng)規(guī)模，空間遠(yuǎn)大于其他植物提取物，且受益于“天然”、“代糖”風(fēng)潮，甜菊糖市場(chǎng)仍然保持快速增長。從行業(yè)規(guī)模和潛力來看，晨光生物甜菊糖產(chǎn)品收入有望超過辣椒紅、辣椒精、葉黃素等傳統(tǒng)主力品種，成為晨光生物最大單品，帶動(dòng)晨光生物業(yè)務(wù)規(guī)模再上臺(tái)階。
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