【資料圖】
1、前言看過(guò)來(lái)自星星的你，就一直想試試啤酒炸雞 ，想著就浪漫……材料主料：雞胸肉500g；輔料：蠔油適量、料酒適量、胡椒粉適量、紅薯粉適量、雞蛋兩顆、面包糠適量炸雞排1雞胸肉整塊在中間切開(kāi)，分成四塊.2加入蠔油、胡椒粉、鹽、料酒拌勻，放保鮮袋里冰箱冰3小時(shí)入味。
2、3腌制好后在紅薯粉里沾勻4再放入打好的雞蛋液里過(guò)一遍5放入面包糠里沾滿(mǎn)6最后就是放油鍋里炸得酥酥脆脆的，變成金黃色的就好嘍！7切成條條更容易沾醬8裝盤(pán) 大功告成！小貼士雞肉非常好熟，油先燒熱，再用小火炸注意火候哦！。
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