肥胖問(wèn)題是全球關(guān)注的公共衛(wèi)生議題，根據(jù)衛(wèi)生署于2020至2022年度進(jìn)行的人口健康調(diào)查顯示，香港有超過(guò)三成人口的體重指標(biāo)被界定為超重，兩成人口則為肥胖。學(xué)童肥胖問(wèn)題亦不容忽視，小學(xué)生及中學(xué)生當(dāng)中的肥胖檢測(cè)率分別錄得約21%及22%。此外，接近四分之一的18歲或以上人士參與體能活動(dòng)量不足，部分研究顯示于疫情期間學(xué)校停課、網(wǎng)上授課、體能活動(dòng)不足及過(guò)量的屏幕時(shí)間，都有額外增加超重及肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
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肥胖可引發(fā)6大疾病 恐致中風(fēng)睡眠窒息
根據(jù)香港肥胖醫(yī)學(xué)會(huì)于2018年進(jìn)行的調(diào)查顯示，約四成人士認(rèn)為肥胖并非疾病，另外，香港不少市民亦低估肥胖對(duì)身體帶來(lái)的負(fù)面影響，其實(shí)世界衛(wèi)生組織已將肥胖列為“疾病」，亦有大量研究發(fā)現(xiàn)肥胖是多項(xiàng)慢性疾病的主要風(fēng)險(xiǎn)因素，包括心血管疾病、中風(fēng)、糖尿病、癌癥、肌肉骨骼疾病及睡眠窒息癥。不少?lài)?guó)家為了減少肥胖問(wèn)題，甚至制定相應(yīng)的公共衛(wèi)生政策，例如征收糖稅，以望減低日益嚴(yán)重的肥胖問(wèn)題。
有肚腩等于肥？ 1指標(biāo)比BMI更準(zhǔn)
究竟如何界定肥胖，而肥胖又可以如何預(yù)防？其實(shí)肥胖可以由多種原因?qū)е拢挲g、不良的飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)量不足、家族遺傳、藥物副作用等，對(duì)于預(yù)防超重或肥胖，一般可由飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等方面入手。
肥胖癥指標(biāo)：BMI 反映體重是否適中
身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）或腰圍可以作為肥胖癥的指標(biāo)，市民在家中便可為自己測(cè)量。身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）是用來(lái)分析體重是否適中的最常用方法，計(jì)算方法是：體重指標(biāo) = 體重（公斤）／身高（米）2。
*體重正常指標(biāo)：BMI 23
*過(guò)重：BMI 24.9
*肥胖：BMI 大過(guò)或等于25
*適中：BMI 18.5至22.9
*過(guò)輕：BMI 少于18.5
注意：BMI指標(biāo)為世界衛(wèi)生組織西太平洋區(qū)頒布給亞洲成年人的參考，不適用于18歲以下的兒童或懷孕期的婦女。
中央肥胖指標(biāo)：腰圍 反映脂肪分布
由于身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）未能有效反映身體的脂肪分布，量度腰圍可作中央肥胖的指標(biāo)，有部份人士四肢纖細(xì)卻有中央肥胖（俗稱(chēng)“大肚腩”），積聚過(guò)量脂肪于腹部，患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)比一般人較高，并不亞于整體脂肪過(guò)多的致病風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)世衛(wèi)的亞太區(qū)體重指引，中央肥胖定義如下：
*男性的腰圍大于 90厘米（35.5吋）
*女性的腰大于80厘米（31.5吋）
6方法預(yù)防超重 飲食宜八分飽
1、減少熱量攝取，另外增加活動(dòng)量，以制造熱量負(fù)平衡
2、避免飲用過(guò)量酒精，每克酒精約提供7千卡熱量，幾乎是碳水化合物或蛋白質(zhì)所含熱量的兩倍，不飲酒為上策
3、減少飲用高糖分的飲品，例如汽水、添加糖的果汁飲品
4、飲食八分飽，不要勉強(qiáng)吃清剩下的食物
5、成年人每周應(yīng)最少進(jìn)行兩天肌肉強(qiáng)化活動(dòng)， 以及最少累積150分鐘中等強(qiáng)度帶氧活動(dòng)，例如：急步行、跑步、游水、踏單車(chē)、太極等，運(yùn)動(dòng)量和強(qiáng)度應(yīng)循序漸進(jìn)。要符合運(yùn)動(dòng)的定義，需要符合兩個(gè)條件，包括涉及大肌肉的活動(dòng)和活動(dòng)期間要有心跳加快的跡象
6、可于日常生活增加活動(dòng)量，例如以走樓梯代替乘電梯
撰文：香港都會(huì)大學(xué)護(hù)理及健康學(xué)院
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