五月枇杷黃似橘，誰思荔枝同此時。夏初之際，枇杷的美味首屈一指。枇杷不光果實味道清甜鮮美，也對養(yǎng)生有不少好處。那么，枇杷該怎么吃呢？
廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院治未病科主任、主任中醫(yī)師李紅梅介紹，枇杷食用方法不同，功效有差別。
目前枇杷的吃法有生食、燉煮、榨汁、泡酒、熬膏、熬制入藥等。
(相關資料圖)
不同的方法食用枇杷可以帶來不同的好處，比如生食新鮮的枇杷果能夠有效的補充維生素B族類以及維生素C和微量元素礦物質等，這對肺部燥熱引起的咳嗽有一定的緩解作用。
而燉煮枇杷果肉和蜂蜜、銀耳、百合等混合，能夠有效地刺激我們的食欲，并且改善燃脂率，解決患者的排便情況，還能夠起到塑身的功效。將枇杷洗凈去皮，去掉核，放入榨汁機中榨汁飲用即可。將冰糖加入清水煮熬至化，加入枇杷肉小火熬煮至濃稠的膏狀，放涼后灌入瓶中隨拿隨吃。以及將枇杷熬制入藥能夠有效的緩解咳嗽咳痰癥狀，對老人和小孩的咳嗽效果顯著。
吃枇杷的七個注意事項
1、不宜與富含蛋白質、鈣等成分的食物同用，二者容易產(chǎn)生沉淀、使蛋白質凝固，影響營養(yǎng)成分的消化和吸收；
2、不宜食用含有氰苷的枇杷核，以免出現(xiàn)惡心、嘔吐、呼吸困難、胸悶及心悸等中毒癥狀；
3、過敏體質人群慎用，其內含有一定致敏物質，可能會引起蕁麻疹、皮膚瘙癢、腹痛腹瀉、頭暈及呼吸困難等過敏癥狀；
4、對于風寒感冒患者、處于月經(jīng)期的女性及脾虛腹瀉者不宜食用，其為寒性水果，可能會加重原有癥狀。
5、妊娠期女性以及糖尿病患者應控制食用枇杷的量，以免出現(xiàn)不適癥狀。
6、未成熟的枇杷不能食用。
7、不宜過量食用。正常人食用枇杷時也需要注意適量，以免攝入過量后發(fā)生腹脹等消化不良的癥狀。
（通訊員：王劍）
關鍵詞：
