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開學(xué)在即,為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全工作管理,提升食堂工作人員的安全責(zé)任意識(shí),規(guī)范食堂操作流程,近日,東營(yíng)區(qū)第二實(shí)驗(yàn)幼兒園組織開展食堂工作人員培訓(xùn)活動(dòng)。
本次活動(dòng),主要結(jié)合《食堂食品安全檢查辦法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》,并結(jié)合實(shí)際幼兒園實(shí)際情況,加強(qiáng)貫徹落實(shí)相關(guān)規(guī)定及加工過程中的食品安全控制進(jìn)行了培訓(xùn)。旨在引導(dǎo)食堂從業(yè)人員進(jìn)一步熟知基本要求,規(guī)范整個(gè)工作流程的要求等。
園方表示,食安重于山,防患于未然,一切為了孩子的飲食更加安全和健康,安全無小事,區(qū)二幼全體教職工將繼續(xù)為幼兒的飲食安全保駕護(hù)航。(尚凡雙)
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