【資料圖】
冰箱里翻了翻,只剩下一個(gè)洋蔥兩個(gè)雞蛋和幾片白菜了,那今天就用這些來做一道好吃的家常小炒吧!
我覺得家常菜的特別之處就在于,利用家里有限的食材,經(jīng)過簡(jiǎn)單的烹飪,做出能讓你感覺驚喜的,特別有成就感的美食。
今天的家常小炒一如既往的食材簡(jiǎn)單,烹飪也簡(jiǎn)單。唯一不簡(jiǎn)單的,大概就是它讓人驚喜的味道吧!
今天做家常小炒用到的食材只有:食用油、食用鹽、洋蔥、雞蛋、白菜。
具體的做法和步驟如下,如果你有點(diǎn)感興趣請(qǐng)繼續(xù)往下看……
步驟一:先把洋蔥和白菜清洗干凈備用。然后開火,鍋里放入適量的食用油,油熱之后,把切成絲的洋蔥放進(jìn)鍋里反復(fù)地煸炒出香味,洋蔥變色之后,再打入2個(gè)雞蛋,用鍋鏟快速的炒散,最后再加入切成絲的白菜一起開大火反復(fù)地翻炒,翻炒的同時(shí)記得加入適量的食用鹽調(diào)味。
步驟二:當(dāng)鍋里的白菜變色變軟,菜也都炒入味之后,好吃的家常小炒就完成啦!
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