11月7日,第九屆四川國際旅游交易博覽會(huì)(以下簡稱“四川旅博會(huì)”)在樂山市峨眉山落下帷幕。
作為四川省傾力打造的具有世界影響力的旅游專業(yè)展會(huì),此次活動(dòng)吸引了50個(gè)國家及地區(qū)的140余家企業(yè)參會(huì)參展。成功簽約總投資39億元的5個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之外,如何在疫情壓力下求新求變創(chuàng)造新動(dòng)能成為業(yè)界新的思考。
(資料圖片)
記者了解到,該博覽會(huì)永久會(huì)址、旅游經(jīng)濟(jì)總量穩(wěn)居全省前列的樂山市,正在謀劃一盤“文旅+產(chǎn)業(yè)”的大棋。
“天下山水之觀在蜀,蜀之勝曰嘉州(今指樂山地區(qū))”。樂山擁有億年峨眉、千年大佛、百年沫若等旅游名勝,是全國四個(gè)擁有世界自然和文化雙遺產(chǎn)的城市之一。圍繞天賜資源,樂山市對(duì)內(nèi)挖掘歷史文化價(jià)值,對(duì)外以市場需求革新培育消費(fèi)市場,打造出“山城一體、景城融合”的大文旅模式,并培育出上市公司“峨眉山A”。
疫情之下對(duì)創(chuàng)新模式的探索,讓樂山在當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)找到了新的發(fā)力點(diǎn)。
2021年9月,樂山市國資委安排下屬公司——樂山嘉州瑞宏控股有限公司(簡稱“嘉州瑞宏”)收購了原峨眉山食品廠的商標(biāo)“峨眉山”,計(jì)劃推出“峨眉山”手信產(chǎn)品。通過中點(diǎn)西做,賦予傳統(tǒng)中式點(diǎn)心新口味,以峨眉文化加匠心精制,打造點(diǎn)心界的國風(fēng)新品牌。
從其規(guī)劃思路來看,與網(wǎng)紅品牌墨沫點(diǎn)心局較為接近。墨沫點(diǎn)心局是2019年創(chuàng)立的長沙本土品牌,在資本加持下線下門店迅速擴(kuò)張,單店估值近億。相較之下,樂山市對(duì)“峨眉山”品牌自帶的文化屬性更為自信,認(rèn)為有希望從本土品牌發(fā)展為區(qū)域品牌甚至全國品牌。
另一個(gè)發(fā)力點(diǎn)則聚焦于“張公橋精釀”,同樣是嘉州瑞宏持有運(yùn)營的品牌。
張公橋是樂山嘉州古城著名歷史地標(biāo),因盛產(chǎn)美食成為樂山乃至川西南第一美食街,也悄然帶紅了張公橋夜啤酒。
四川歷來酒享盛名,樂山位于川酒核心產(chǎn)區(qū)之間,暫無名酒,有做好酒類的先天優(yōu)勢,這也是世界三大酒企之一保樂力加入駐峨眉重要原因之一。
區(qū)別于普通精釀啤酒,“張公橋精釀”結(jié)合樂山地域特產(chǎn)元素推出了如(峨眉)雪芽皮爾森、(犍為)白桃茉莉、(峨眉)李子酸啤、德式小麥、淡色艾爾、鮮果車?yán)遄?、鮮果草莓等十多款精釀啤酒,為消費(fèi)者帶去不同的品欽體驗(yàn)。
在此基礎(chǔ)上,計(jì)劃推出高端精釀啤酒品牌MOUNT OMI(蒙特奧秘,由方言“峨眉山”音譯而來),通過“過桶烈性大麥”等系列頂尖產(chǎn)品將啤酒這一舶來酒做到極致,將MOUNT OMI打造成國產(chǎn)啤酒里的茅臺(tái)。
配合精釀,還將策劃相關(guān)的預(yù)制菜板塊,以“餐車+精釀+預(yù)制菜”模式,在全國設(shè)立萬家移動(dòng)售賣點(diǎn);擇地建立MOUNT OMI舶來酒國際體驗(yàn)中心,擴(kuò)大品牌影響力;借助峨眉山優(yōu)質(zhì)礦泉水、山泉水資源,在山下建設(shè)中國舶來酒加速器生產(chǎn)廠。品牌整體發(fā)展目標(biāo)為三年進(jìn)擊成都乃至整個(gè)西南。
此外,樂山還擁有峨眉山藤椒、榨菜、峨邊竹筍、沐川獼猴桃等眾多富有特色的農(nóng)產(chǎn)品。與供銷社合作推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品深加工,打造鄉(xiāng)村振興系列產(chǎn)品也已在樂山國資委體系的規(guī)劃中。
有業(yè)內(nèi)人士留意到,上市公司“峨眉山A”最終實(shí)控人為樂山市國資委。由此猜測,當(dāng)樂山市上述產(chǎn)業(yè)布局達(dá)到一定階段后,或存在將新資產(chǎn)裝入上市公司的可能,屆時(shí)“峨眉山A”的市值將不可同日而語。
目前較為明確的是,上述布局規(guī)劃有遇東風(fēng)之勢。今年7月,《峨眉山市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出,將設(shè)立1億元產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,重點(diǎn)推進(jìn)水飲料、酒飲料跨越式發(fā)展;近期多地公告提升供銷社服務(wù)功能,助推鄉(xiāng)村振興。大勢之下好借力,樂山的“文旅+產(chǎn)業(yè)”或?qū)⒂瓉硖崴侔l(fā)展契機(jī)。
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