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前段時間江小白在媒體上公開回應消費者關切的問題時候說,公司將有序收縮非核心業(yè)務,繼續(xù)補充和強化人才梯隊。很多人士關心的是,什么是江小白的核心業(yè)務呢?業(yè)內人士認為,對于一家白酒企業(yè)來說,生產釀造、技藝研發(fā)等屬于核心業(yè)務,而非核心業(yè)務則指的是營銷等業(yè)務。
事實上,江小白在非核心業(yè)務上的收縮早就顯現(xiàn)了,有細心的網(wǎng)友說,近三年時間里,江小白沒有在營銷等方面投入過多的精力,而是把大量的財力、物力、精力都放在了供應鏈的打造上,以及研發(fā)第三代酒體上。據(jù)悉,從2013年開始,江小白便著手改擴建釀造基地江記酒莊,歷史上的三次融資,幾乎全部用在了全產業(yè)鏈建設、產能和老酒的儲備上。
目前,江小白在重慶市永興鎮(zhèn)建立了高粱產業(yè)園,2022年,江小白高粱產業(yè)園的高粱種植面積近1萬畝,并且計劃將高粱種植面積擴展到10萬畝,全面實現(xiàn)高粱生產規(guī)模化,推動白酒產業(yè)化發(fā)展。不難看出,江小白的重心確實已經發(fā)生了變化。
江小白的相關負責人前不久在接受媒體采訪時說,受白酒產業(yè)整體環(huán)境的影響,江小白的陣痛真實存在,但企業(yè)相信,一個健康經營的組織,將給所有同行的伙伴和用戶帶來長期回報。在低度酒大熱與消費者年輕化的市場趨勢下,低度潮飲酒飲已成為酒業(yè)競跑的熱門賽道。江小白也在這一產品層面進行發(fā)力,此舉也被視為在核心業(yè)務上的聚焦。
在江小白看來,輕松酒飲是專注“小聚、小飲、小時刻、小心情”等輕松酒飲場景下的自飲酒,輕松的小口味,輕松的小氛圍,輕松的小社交,輕松的價格負擔,優(yōu)質國民口糧酒,每一個都必不可少。為此,江小白將“輕松酒飲”定位為其新十年的主要戰(zhàn)略方向,全方位打造“輕松好喝產品、輕松飲酒場景、輕松飲酒文化、輕松易買”的消費體驗,從研發(fā)端、生產端、渠道端到品牌運營端,形成內部戰(zhàn)略的資源協(xié)同。
無論是從建立產業(yè)園,還是大舉進行新酒體研發(fā),以及調整品牌定位,都可以看出它收縮非核心業(yè)務、聚焦主業(yè)的態(tài)度,在白酒行業(yè)環(huán)境充滿不確定性的情形下,江小白正在走一條更加穩(wěn)健的路線。
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